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苗栗縣 頭屋鄉 頭屋村
尖豐路 83號

037 251-152

屬不發酵茶。幼嫩翠綠茶菁,以高溫、快速、通風翻炒、揉捻、乾燥而成,具有天然青翠香、湯色翠綠、兒茶素(多酚類)最多,富葉綠素維生素C、B1、E、貝他胡蘿蔔素等。

 

茶葉沖泡法﹕

A﹕熱開水沖泡,茶葉不宜多(約壺三分之一量),需快速,品飲茶湯不宜久,以保其成分及鮮活青翠香。

B﹕冷開水浸泡,泡茶簡易,茶湯青甘醇順,口氣芬芳,並可多次浸泡,惟泡茶需時較久(約三十分鐘),浸泡時間若超過三小時(夏季則為一小時),請冷藏。

C﹕冷泡冷藏法,直接將茶葉置入市售礦泉水中,置於冰箱冷藏六至八小時後,飲之翠香凜冽神清氣爽,乃是辦公室內或外出郊遊踏青時,簡單且價廉之健康飲料。

 

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